TRABAJO PRÁCTICO 3: MEDICIÓN DE VOLUMENES Y MASAS

PROPÓSITOS

Determinar el volumen y la masa de sólidos y líquidos

Adquirir habilidades y destrezas en el manejo de materiales y equipos en la determinación del volumen de sólidos y líquidos

INTRODUCCIÓN

En el laboratorio de Ciencias Naturales, el estudiante requiere del manejo de algunos materiales y de operaciones básicas que le permitirán identificar, cuantificar, caracterizar y describir las sustancias y procesos que tienen lugar en las transformaciones físicas y químicas.

Las pipetas, buretas, probetas y matraces graduados, son entre otros, los materiales de mayor uso en el laboratorio en la medición del volumen de líquidos. En el caso de la masa, los equipos más utilizados son las balanzas en sus diferentes formatos.

A continuación aparecen unas definiciones que podrás utilizar en la secuencia de actividades.
MEDIR: Es comparar una magnitud con otra de la misma especie que convencionalmente se ha tomado como patrón.

EXACTITUD: Puntualidad y fidelidad en la ejecución de una cosa.

PRESICION: Obligación o necesidad indispensable a ejecutar una cosa.

La exactitud indica los resultados de la proximidad de la medición con respecto al valor verdadero, mientras que la precisión con respecto a la repetitividad o reproductibilidad de la medida
1. ¿Existen instrumentos más precisos que otros?, ¿Por qué?
Sí, la diferencia de precisión entre los instrumentos de medición en el laboratorio esta principalmente en sus capacidades y la apreciación de cada uno de ellos.

PLAN GUÍA DE ACTIVIDADES

Actividad 1: Exploración del conocimiento previo

Observa el siguiente material:

¿Qué es?La pipeta es un instrumento volumétrico de laboratorio que permite medir la alícuota de un líquido con bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está formada por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de marcas grabadas) con la que se indican distintos volúmenes. ¿Para qué sirve? Escribe 5 ejemplos de operaciones donde se utilice este material

SILBERBRAND

¿para que sirve? La pipeta sirve para medir con exactitud el volumen de un liquido

c. cinco ejemplos de operaciones en las que se utilice

1,

2. 3.

4.

5.

Actividad 2: Uso de las pipetas

·         ¿Cuántas gotas hay en 1 ml? ·         1ml = 2ogotas ·         ¿Cuántos ml hay en 1 gota? ·         1gota =1ml ·         ¿Cuántas gotas hay en 10 ml= ·         10ml = 109 gotas ·         ¿Cuántas gotas hay en 10 litros? ·         10lt = 20.000 gotas

Actividad 3: Pipetas volumétricas y graduadas

Contraste Semejanzas Diferencias Conclusiones Las diferencias  son a simple vista . las semejanzas son muy fáciles la primera es que ambos miden el volumen La diferencia a simple vista es que la pipeta graduada tiene una escala marcada en el cuerpo, mientras que la otra no. Una pipeta graduada es un instrumento de vidrio, de forma tubular con un pico estirado y una escala sobre el cuerpo. Por ejemplo una pipeta graduada de 10 ml permite medir un volumen desde 0,5 ml hasta 10 ml. El problema es que la pipeta graduada tiene un error bastante grande respecto de una pipeta volumétrica. Una pipeta volumétrica es muy similar, sólo que la pipeta volumétrica tiene sólo una o dos marcas en el cuerpo (llamadas aforos). Algunas pipetas volumétricas tienen ensanchada la sección media La precisión de una pipeta volumétrica es más o menos 10 veces superior a la de una pipeta graduada, y es mejor aún si es doble aforada. Las semejanzas son que ambas miden el volumen las diferencias son que la graduada tiene un error bastante grande si lo comparamos con la pipeta volumetrica

Actividad 4. Compare la medida de la pipeta con otros materiales

·         Deposite 20 ml de agua en una probeta utilizando una pipeta. ¿Las medidas coinciden?

·         En 10 ml= 109gotas en 20ml = 218 gotas 20ml = 214 gotas

·         Ilustre los conceptos de precisión y exactitud

Actividad 5: masa de sólidos, líquidos y gases

·         Un objeto tiene una masa de +/- 2,500 g. ¿Qué significa esta media? Relacione su respuesta con precisión y exactitud.

·         Utilice la balanza y mida la masa de un objeto de su contexto. ¿Cuánto mide? Justifique el número de decimales.

·         Calcule la densidad de un sólido regular (balín, cubo o

·         Calcule la densidad de una piedra utilizando el método de Arquímedes. ( Masa de la piedra, volumen por desplazamiento dela gua y cálculo de la densidad)

·         Calcule la densidad del agua por el método del picnómetro. (Peso del picnómetro vacío, peso del picnómetro lleno, volumen del agua y cálculo de la densidad del agua)

·         Calcule la densidad del aire (Utilice una bomba plástica)

Actividad 6: aplicación de los temas tratados:

Primero: la leche de un determinado sector su calidad es evaluada por su densidad. Estos son los datos que 5 muestras de leche durante 5 días

Días	Muestra 1	Muestra 2	Muestra 3	Muestra 4	Muestra 5
1	1,002	1,020	1,019	1,025	1,026
2	1,012	1,010	1,015	1,018	1,015
3	1,011	1,005	1,025	1,021	1,023
4	1,014	1,009	1,009	1,029	1,019
5	1,014	1,010	1,010	1,030	1,027

·         ¿Cuál de las muestras proviene de una leche de mejor calidad?

·         ¿Cuál de las muestras proviene de una leche de peor calidad? Justifique

Segundo: la temperatura de un líquido está relacionada con su densidad. Justifique

Actividad 6: describa brevemente el trabajo realizado, los aprendizajes adquiridos y las dificultades que se presentaron durante el proceso